Hans Backhoff, Director General de Monte Xanic visita ISU Universidad

Compartió con alumnos de diferentes licenciaturas su visión actual sobre el vino mexicano. Complementando las actividades académicas de las diferentes licenciaturas, en días pasados el Director General de la casa vinícola bajacaliforniana, Monte Xanic, visitó ISU Universidad donde compartió con alumnos y catedráticos el panorama actual del vino mexicano. En su participación, el Enólogo y

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La Rosca de Reyes en Cifras

¿Conoces lo que la Rosca de Reyes representa para la economía nacional? Dentro de las tradiciones gastronómicas que nos caracterizan como país, desde hace varios siglos se acostumbra en esta época del año el consumo de la Rosca de Reyes. A pesar del conocimiento histórico que se tiene sobre su origen, en ocasiones se desconoce

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Tour de Mezcal Orgullo Poblano

Chef estudiante de la Maestría en Cocina Mexicana de ISU Universidad promueve el desarrollo turístico de Puebla. Como parte del proceso de titulación para obtener el grado de Maestría en ISU Universidad, la Chef Elisa Espinosa Escobar, estudiante de Gastronomía Mexicana, presentó su proyecto de investigación en el cual se fomenta el desarrollo económico y

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ISU Universidad

¡Mi Pasaporte al Mundo! Desde su origen, el ISU ha sido un referente en la formación de profesionistas en áreas del servicio y la hospitalidad, como Gastronomía y Administración de Hoteles y Restaurantes.   Gracias a la labor profesional de cada egresado y el compromiso de nuestros docentes, desde hace varios años, la escuela de

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La importancia de la acreditación de los programas educativos en las áreas del servicio y la hospitalidad.

En México, la industria turística es catalizadora del crecimiento económico y la creación de empleos, así lo indicó el estudio realizado por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, WTTC por sus siglas en inglés, donde posiciona al turismo en el país como el sector que más aporta al PIB nacional. Tan sólo en el

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El Instituto Suizo presente en el MUN 2017

El pasado 6 de septiembre iniciaron las actividades del Modelo de las Naciones Unidas 2017 en las instalaciones del Tecnológico de Monterrey, Campus Puebla, que tiene como objetivo integrar a estudiantes de distintas preparatorias donde debaten situaciones de interés internacional y exponen problemas globales desde la perspectiva del país que representan en los diferentes comités.

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9 de cada 10 empleos que se generan en el país, surgen a partir de la iniciativa de emprendedores.

En su visita al Instituto Suizo, el titular de la SECOTRADE, Michel Chaín Carrillo subrayó la importancia de la planeación de buenas ideas de negocios basadas en la pasión y la determinación. En México, 9 de cada 10 empleos que se generan, son a partir de la iniciativa de pequeños y medianos negocios, informó el

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