ISU Universidad

Administración de Hoteles y Restaurantes

El futuro de las profesiones en el sector de la hostelería

El sector turístico sigue en alza. Los profesionales de la Hostelería tienen que adaptarse constantemente a un mercado que está en constante cambio y donde las preferencias de los clientes se transforman con rapidez. Nuevas Profesiones en el sector de Hostelería La tecnología está muy relacionada con el mundo de la hostelería.  Cada vez más …

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La profesión de ser “El mayordomo”

En esta primera entrega te platicaré de las generalidades del servicio del mayordomo, un puesto casi mítico en las casas reales; en las que muchas veces el snobismo no nos deja ver más allá de todos los detalles delicados que debe dominar en las grandes propiedades. Mucha gente cree que el mayordomo es una “cosa …

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ISU Universidad da la Bienvenida a los alumnos de nuevo ingreso

Dan inicio las actividades del periodo académico “Enero 2018” Este jueves 11 de enero dieron inicio las actividades correspondientes al periodo académico “Enero 2018” a cargo de la Dirección Académica. Alumnos de nuevo ingreso provenientes de distintas partes del país acudieron al Curso de Inducción donde se les dio la bienvenida a la Institución e …

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La importancia de la acreditación de los programas educativos en las áreas del servicio y la hospitalidad.

En México, la industria turística es catalizadora del crecimiento económico y la creación de empleos, así lo indicó el estudio realizado por el Consejo Mundial de Viajes y Turismo, WTTC por sus siglas en inglés, donde posiciona al turismo en el país como el sector que más aporta al PIB nacional. Tan sólo en el …

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Huella verde en Turismo Sustentable

Desde hace ya algunos años, el planeta nos recuerda casi a diario que está cambiando. En realidad, nos recuerda que nosotros los humanos lo seguimos haciendo cambiar. Lo vemos todos los días con el clima en nuestro entorno, también lo vemos en las noticias con la subida de precios en alimentos o con los desastres …

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