Se realiza muestra de productos con propiedades altamente nutricionales. Como parte de las actividades complementarias en la formación académica de los alumnos del Instituto Suizo, se llevaron a cabo los exámenes finales de las asignaturas de Tecnología de los Alimentos I y III así como Biotecnología, cursadas por alumnos de segundo, cuarto y sexto semestre […]
Con cenas temáticas concluyeron la asignatura en “Desarrollo de Banquetes, Grupos y Convenciones” “En el área gastronómica, todo lo que ven los alumnos, debe contener un aprendizaje significativo, ya que, de lo contrario, lo que no se practica se olvida, y no existirá un verdadero aprendizaje. Esa es la razón de ser de que, en
Realizan examen final alumnos de 6° semestre de la Licenciatura en Gastronomía Leer más »
El autor poblano Jaime Mesa, reconocido por la Editorial Alfaguara, compartirá un diálogo con alumnos de Prepa ISU.
Jaime Mesa de visita en el ISU Leer más »
Alumnos del Profesional Asociado Sommelier de ISU Universidad participan en el evento organizado por la Coordinación Académica.
Primer Concurso de Sommelier en el ISU Leer más »
Se realiza entrega de reconocimientos a los docentes del Instituto Suizo en su modalidad presencial y mixta.
El ISU orgulloso de sus catedráticos Leer más »
Reconocemos la importante labor de las colaboradoras del Instituto Suizo que son madres: Mtro. Pablo Fuentes Medina El día de hoy, 10 de mayo, es un día donde la comunidad universitaria reconoce y admira el esfuerzo que cada una de las colaboradoras que son mamás, imprime en sus labores cotidianas. En el festejo a las
Día de las Madres en el ISU Leer más »
Estudiantes de Nutrición y Tecnología de los Alimentos buscan soluciones alimenticias de calidad. Como parte de las actividades formativas de la Licenciatura en Nutrición y Tecnología de los Alimentos, alumnos de sexto semestre presentaron su línea de productos “Gluck”, que busca satisfacer las necesidades nutrimentales del consumidor con la elaboración de productos que fomenten un
Alumnos del ISU lanzan línea de productos nutritivos Leer más »
Alumnos del Diplomado en Vinos y el Diplomado en Planeación y Organización de Eventos finalizaron de manera satisfactoria dichos programas de educación continua que les permitirán especializarse en áreas del conocimiento con un alto índice de demanda laboral. Desde el pasado mes de febrero, estudiantes de ambos diplomados iniciaron los programas de la mano de
Se gradúan exitosamente alumnos de Educación Continua del ISU Leer más »
Celebran a los más pequeños de la comunidad del Instituto Suizo. Como parte de las actividades de integración organizadas por la Dirección de Desarrollo Humano del Instituto Suizo, el pasado sábado 29 de abril se celebró el día del niño en las instalaciones de la Prepa ISU, donde se dieron cita colaboradores y personal administrativo
Se une el ISU a la celebración del día del niño Leer más »
Lilia Martínez y Torres presenta en ISU su más reciente obra “La Gula, La Gala y La Golosina”, una obra sobre la gastronomía poblana.
Comer a la Poblana. El rescate cultural de la cocina tradicional Leer más »