Yogurt supplemented with bee pollen: Physicochemical and sensory properties, and in vitro pollen digestibility.Presenta: Valeria Cosme Alonso, Martha Eugenia Martínez Lifshitz y Emma Mani López.
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La memoria gustativa de los panes tradicionales en San Baltazar Campeche Presenta: María del Rosario Fernández López y Manuel Mondragón Sánchez
La memoria gustativa de los panes tradicionales en San Baltazar Campeche Leer más »
ISU Universidad recibió la calificación más alta en puntos, obteniendo el primer lugar en el ranking de universidades como la mejor escuela de Gastronomía del Estado de Puebla Puebla, Pue., 27 de marzo de 2023 – Nuevamente, ISU Universidad es reconocida por la excelencia de sus egresados en los resultados de la encuesta anual realizada
ISU UNIVERSIDAD OBTIENE EL PRIMER LUGAR A NIVEL ESTATAL EN GASTRONOMÍA Leer más »
Las ostras son un alimento delicioso y sinónimo de lujo. Por fuera, una concha poco agradable a la vista, pero por dentro son un manjar con sabor a mar. Las ostras puedes odiarlas o amarlas, pero sin duda son reconocidas como uno de los alimentos más ricos del planeta. Existen dos tipos principales de ostras,
Algunos datos sobre las Ostras que no sabías Leer más »
Aquí te dejamos una sencilla forma de hacer una deliciosa tortilla Española: Ingredientes: Papa, cebolla, pimiento morrón rojo, ajo, sal fina, pimienta negra molida, pan baguette, aceite de oliva extra virgen. Lavar las papas, pelarlas y cortarlas en rodajas finas Filetear cebolla. Picar el ajo finamente Asar el pimiento morrón al fuego directo y cortar
¿Cómo preparar la mejor tortilla Española? Leer más »
ISU Universidad se suma en el reconocimiento con becas en sus programas de estudio online. Reiterando su solidaridad con la sociedad, el Consejo Coordinador Empresarial (CCE) realizó el séptimo evento de reconocimiento ciudadano Puebla Agradece 2020, el cual honra la buena labor de policías, militares, guardias nacionales, servidores públicos, y este año en especial al
ISU Universidad se suma al reconocimiento ciudadano: Puebla Agradece 2020 Leer más »
ISU se encuentra entre las 62 universidades de todo el país con la máxima acreditación del Organismo. Continuando nuestro compromiso con brindar educación de excelencia, nos complace anunciar que ISU Universidad ha obtenido nuevamente la Acreditación Lisa y Llana otorgada por la Federación de Instituciones Mexicanas Particulares de Educación Superior (FIMPES), organismo civil sin fines
ISU Universidad es acreditada por FIMPES Leer más »
El cachopo es uno de los platos más populares de la cocina Asturiana. El Principado de Asturias es una comunidad autónoma uniprovincial de España. Según la historia, el chef Fernando Martín fue el que preparó una receta de su abuela en el restaurante El Pelayo en Oviedo, en la década de 1950. La receta original
¿Alguna vez has escuchado hablar del Cachopo? Leer más »
¿Sabes qué es el Social Media Marketing? Hoy en día es una de las herramientas mas importantes para las empresas y es una herramienta que si no la estas aplicando, después de leer este articulo, deberías de empezar a aplicar. Social Media Marketing es una estrategia que se enfoca en atraer atención y trafico a
¿Qué es el social media marketing? Leer más »