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Profesional Asociado Sommelier

Hans Backhoff, Director General de Monte Xanic visita ISU Universidad

Compartió con alumnos de diferentes licenciaturas su visión actual sobre el vino mexicano. Complementando las actividades académicas de las diferentes licenciaturas, en días pasados el Director General de la casa vinícola bajacaliforniana, Monte Xanic, visitó ISU Universidad donde compartió con alumnos y catedráticos el panorama actual del vino mexicano. En su participación, el Enólogo y […]

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La importancia del enlace entre Empresas y Universidades en el mundo de la enología.

Entrevista al Sommelier de Casa Madero, Daniel Valdez Sánchez La participación entre instituciones educativas de nivel superior y empresas relacionadas con el área del conocimiento le permiten al estudiante conocer las oportunidades de desarrollo profesional, además de estar involucrado de una manera práctica y teórica en un ámbito real que le otorga una visión acertada

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Graduación de alumnos de Educación Continua.

Finalizan con éxito alumnos de diplomados del Instituto Suizo El pasado viernes 30 de junio se llevó a cabo la graduación de los alumnos que finalizaron exitosamente el Diplomado en Vinos y Destilados, así como el Diplomado en Fundamentos Teóricos de la Cocina, impartidos en el Instituto Suizo. En el evento estuvieron presentes autoridades universitarias,

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