Los trastornos alimentarios afectan por igual a hombres y mujeres de cualquier edad. Se manifiestan como una serie de preocupaciones extremas por el peso y la alimentación que conducen a problemas de salud, en ocasiones mortales. Entre los más conocidos se encuentran la anorexia o la bulimia, pero existe un trastorno que involucra el consumo […]
Causas y consecuencias de la Alcohorexia Leer más »
Finalizan con éxito alumnos de diplomados del Instituto Suizo El pasado viernes 30 de junio se llevó a cabo la graduación de los alumnos que finalizaron exitosamente el Diplomado en Vinos y Destilados, así como el Diplomado en Fundamentos Teóricos de la Cocina, impartidos en el Instituto Suizo. En el evento estuvieron presentes autoridades universitarias,
Graduación de alumnos de Educación Continua. Leer más »
Chef experta en cocina oriental, se ha desenvuelto profesionalmente como chef instructora en diversas universidades reconocidas de Puebla y la región. Su formación incluye experiencia en cocina japonesa, panadería artesanal, cocina vegetariana, cocina tailandesa, gastronomía de la India, entre otras herramientas multidisciplinarias que le han llevado a obtener diversos reconocimientos por su labor docente. Fungió
Chef Yukari Calderón Watanabe Leer más »
La alianza con la red de universidades más grande de Iberoamérica beneficiara a toda la comunidad universitaria Con el objetivo de crear alianzas que proyecten profesionalmente a sus alumnos, el Instituto Suizo, representado por autoridades universitarias, ha firmado recientemente el convenio de colaboración con Universia, la red más grande de instituciones de educación superior de
Firma de Convenio ISU – UNIVERSIA Leer más »