Maestría en Alta Dirección de Hoteles y Restaurantes:
Porque tendrás los conocimientos y habilidades para lograr el máximo desarrollo de hoteles y restaurantes, a través de una efectiva dirección.
Modalidad: Online
Duración: 1 año, 4 meses.
Sistema: Cuatrimestral.
Periodos de Inscripción: Enero, Mayo y Agosto.
Próximo inicio de Clases: 8 de Enero 2019.
Solicita más información:
Objetivo
Formar especialistas en la administración, dirección y control de empresas de la industria de la hospitalidad (hoteles, restaurantes, cafeterías y catering) optimizando los recursos y procesos que intervienen en la servucción de estas ramas de la actividad económica.
Perfil de Ingreso
Soy un candidato para este programa, si:
- Tengo pasión por la industria de la hospitalidad: hoteles, restaurantes, cafeterías y catering
- Creo en la misión de servicio como el factor diferenciador en la industria de hospitalidad
- Me entusiasma la idea de crear momentos satisfactorios en mis huéspedes y/o comensales
- Considero que tengo visión directiva y de liderazgo
Perfil de Egreso
Mis capacidades al egresar
- Gestionar los recursos humanos de hoteles y restaurantes
- Diseñar estrategias de Marketing para incentivar la demanda en hoteles y restaurantes
- Conocer las técnicas de registro y gestión y contable de hoteles y restaurantes.
- Dominio de herramientas de trabajo del área de alojamiento y del área de alimentos de hotel y restaurantes.
- Métodos de trabajo y los protocolos de actuación de los servicios existentes en los hoteles y restaurantes
Campo de Trabajo
- Jefe de área en hoteles y restaurantes
- Dueño de tu propia empresa de la industria de la hospitalidad y/o restaurantera
- Director general de hoteles y/o restaurantes
- Consultor especializado
Tips ISU
Industria de la hospitalidad, la de mayor crecimiento en el mercado.