Modalidad Presencial
El toque perfecto: guarniciones que visten tu mesa navideña
Una gran cena navideña se disfruta en cada detalle. En el taller Guarniciones para una mesa navideña, descubrirás cómo preparar ensaladas deliciosas y llenas de color que complementan tus platillos principales y hacen más especial cada celebración.
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Objetivos de taller:
- Preparar ensaladas clásicas y de temporada: conocer los ingredientes y procedimientos básicos para elaborar las tres recetas del taller.
- Combinar sabores y texturas: identificar cómo integrar ingredientes dulces, ácidos, cremosos y crujientes para conseguir preparaciones equilibradas.
- Elaborar aderezos y mezclas adecuadas: reconocer la importancia de la proporción de ingredientes y su integración para obtener consistencia y sabor.
- Aplicar técnicas de presentación: utilizar colores, cortes y acomodos que mejoren la apariencia de las guarniciones.
- Complementar platillos principales: comprender cómo seleccionar ensaladas que armonicen con diferentes preparaciones para una cena navideña.
- Practicar hábitos de higiene y conservación: aplicar buenas prácticas de manipulación y almacenamiento de ingredientes frescos y preparaciones listas para servir.
Preguntas frecuentes
1.- ¿Debo tener algún conocimiento previo para tomar el curso, taller o diplomado? No se necesitan conocimientos previos para tomar cualquiera de nuestros cursos, talleres o diplomados, ya que están abiertos al público en general.
2.- ¿Cómo debo ir vestida/o para tomar el curso o taller? Puedes venir con ropa cómoda porque la mayor parte del tiempo estarás de pie trabajando en la cocina. Es indispensable traer zapatos cerrados con suela antiderrapante. Para personas con cabello largo, se debe recoger por cuestiones de seguridad.
3.- ¿Cuáles son las formas de pago?
- Transferencia interbancaria: Solicita la clave interbancaria para poder realizar el pago.
- PAYPAL: Solicita tu link para realizar el pago o paga a precio especial directamente en nuestra página web, en el botón pagar.
- Tarjeta de débito o crédito: Acude directamente a nuestras instalaciones para realizar el pago: 25 sur 702, entre Av., Juárez y 9 Poniente Col. La Paz
4.- ¿Los cursos tienen algún cupo mínimo? Sí, todos los cursos y talleres que se ofertan en educación continua tienen un cupo mínimo para la apertura, el cual es variable de acuerdo a cada programa y las condiciones sanitarias.
4.- ¿Puedo apartar mi lugar? No, es necesario realizar el pago por el total del curso.
5.- ¿Las promociones siempre están disponibles? No, es importante consultar la vigencia de las promociones, ya que todas tienen una fecha de vencimiento.
6.- ¿Cuáles son los costos de los cursos, talleres y diplomados? El costo es variable por cada curso, taller o diplomado. Recibe más información llenando los formularios de contacto de las páginas de los programas que te interesen o envía un mail a: admisiones@isu.edu.mx
Programa presencial
7.- ¿Qué incluye el costo del programa? La inversión de cualquier programa presencial de educación continua incluye el material de apoyo para tus estudios así como una constancia del taller, curso o diplomado que se te entrega al finalizar tus estudios. Para los programas presenciales prácticos, la inversión también incluye los insumos e ingredientes que se utilizarán, el recetario o manual electrónico, mandil y la constancia del taller, curso o diplomado.
8.- ¿Me dan algún contenedor para transportar lo hecho en el taller o curso? Es necesario que el alumno traiga sus propios contenedores de plástico para transportar los alimentos.
9.- ¿Necesito llevar algún tipo de utensilio? No, en ISU Universidad te facilitamos todo para que tengas la mejor experiencia de aprendizaje.
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