Modalidad Presencial
TALLER POSTRES PARA CELEBRAR: Strudel y fruit cake
Navidad al horno: dos clásicos, un toque hecho por ti
Esta Navidad, llena tu cocina de aromas irresistibles y convierte tus celebraciones en momentos aún más especiales. Aprenderás a preparar dos clásicos de la temporada, perfectos para compartir en familia o sorprender con un regalo hecho por ti.
Durante esta sesión presencial, descubrirás cómo preparar el relleno de manzana, trabajar y armar la masa del strudel, así como elaborar la mezcla del fruit cake con frutas y frutos secos. También aprenderás sobre su horneado, presentación y recomendaciones de conservación para disfrutar de ambas creaciones.
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Objetivo del taller
- Dominar la preparación del strudel de manzana: elaborar su relleno, trabajar y armar la masa, y reconocer los aspectos esenciales de su horneado.
- Conocer la elaboración del fruit cake: preparar la mezcla e incorporar adecuadamente frutas y frutos secos para obtener un postre de temporada.
- Aplicar técnicas de horneado y acabado: identificar aspectos básicos que influyen en la textura, cocción y presentación final de ambos postres.
- Desarrollar habilidades de presentación: aplicar recomendaciones para servir, decorar y preparar los postres para obsequiar.
- Identificar prácticas de conservación: conocer recomendaciones para mantener la calidad de las preparaciones y favorecer su almacenamiento adecuado.
- Fomentar la creatividad en la repostería: experimentar con recetas tradicionales y desarrollar nuevas habilidades para preparar postres en casa.
Preguntas frecuentes
1.- ¿Debo tener algún conocimiento previo para tomar el curso, taller o diplomado? No se necesitan conocimientos previos para tomar cualquiera de nuestros cursos, talleres o diplomados ya que están abiertos al público en general.
2.- ¿Cómo debo ir vestida/o para tomar el curso o taller? Puedes venir con ropa cómoda ya que la mayor parte del tiempo estarás de pie trabajando en la cocina. Es indispensable traer zapatos cerrados con suela antiderrapante. Para personas con cabello largo, se debe recoger por cuestiones de seguridad.
3.- ¿Cuáles son las formas de pago
- Transferencia interbancaria: Solicita la clave interbancaria para poder realizar el pago.
- PAYPAL: Solicita tu link para realizar el pago o paga a precio especial directamente en nuestra página web, en el botón pagar.
- Tarjeta de débito o crédito: Acude directamente a nuestras instalaciones para realizar el pago: 25 sur 702, entre Av., Juárez y 9 Poniente Col. La Paz
4.- ¿Los cursos tienen algún cupo mínimo? Sí, todos los cursos y talleres que se ofertan en educación continua tienen un cupo mínimo para la apertura el cual es variable de acuerdo a cada programa y las condiciones sanitarias.
4.- ¿Puedo apartar mi lugar? No, es necesario realizar el pago por el total del curso.
5.- ¿Las promociones siempre están disponibles? No, es importante consultar la vigencia de las promociones ya que todas tienen una fecha de vencimiento.
6.- ¿Cuáles son los costos de los cursos, talleres y diplomados? El costo es variable por cada curso, taller o diplomado. Recibe más información llenando los formularios de contacto de las páginas de los programas que te interesen o envía un mail a: admisiones@isu.edu.mx
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