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Comer a la Poblana. El rescate cultural de la cocina tradicional.

Lilia Martínez y Torres presenta en el ISU su más reciente obra. Recetas compartidas de generación en generación, platillos con aroma a historia, fotografías de la Puebla de antaño que vio crecer a tantos personajes ilustres, son sólo algunos de los elementos que Lilia Martínez y Torres ha utilizado en la creación de su más … Continue reading Comer a la Poblana. El rescate cultural de la cocina tradicional.