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Gumbo de Louisiana

Un delicioso platillo hecho con arroz de Louisiana y un toque poblano, realizado por el Chef Diego Sobrino en el Seminario «Arroz con Sabor a Louisiana» Ingredientes 450 g de carne de cangrejo fresco 1 ½ kg de camarones crudos de tamaño mediano (con cabezas). 2 cucharaditas de sal kosher 6 cucharadas de aceite 1 … Continue reading Gumbo de Louisiana

Se realiza en ISU Universidad el Seminario y Master Class “Arroz con Sabor a Louisiana”

Autoridades Universitarias, Gubernamentales y del Estado de Louisiana se reúnen en beneficio de la comunidad estudiantil. Representantes del Gobierno del Estado de Luisiana y de la Asociación Independiente de Productores de Arroz de Louisiana (LIRP por sus siglas en inglés) visitaron por primera vez el Estado de Puebla con el objetivo de realizar un convenio … Continue reading Se realiza en ISU Universidad el Seminario y Master Class “Arroz con Sabor a Louisiana”