Tag Archives: Cachopo

¿Alguna vez has escuchado hablar del Cachopo?

El cachopo es uno de los platos más populares de la cocina Asturiana. El Principado de Asturias es una comunidad autónoma uniprovincial de España. Según la historia, el chef Fernando Martín fue el que preparó una receta de su abuela en el restaurante El Pelayo en Oviedo, en la década de 1950. La receta original … Continue reading ¿Alguna vez has escuchado hablar del Cachopo?