Category Archives: Maestría en Producción Panadera

La Rosca de Reyes en Cifras

¿Conoces lo que la Rosca de Reyes representa para la economía nacional? Dentro de las tradiciones gastronómicas que nos caracterizan como país, desde hace varios siglos se acostumbra en esta época del año el consumo de la Rosca de Reyes. A pesar del conocimiento histórico que se tiene sobre su origen, en ocasiones se desconoce … Continue reading La Rosca de Reyes en Cifras